Ingredientes 4 xícaras (chá) bem cheias de Fubá Ya-Yá. 6 xícaras (chá) de água. 1 ½ xícara (chá) de leite (opcional). Sal e pimenta-do-reino a gosto. Ingredientes para Rabada 1kg de rabo de boi. 2 dentes de alho picados. 2 cebolas médias picadas. 1 ramo de manjerona. 4 folhas de Leia mais…
Ingredientes 3 xícaras de FUBÁ YA-YÁ. 1 ½ litro de água. 100g de manteiga (3 ½ colheres de sopa). 4 dentes de alho. 1 xícara (chá) de parmesão ralado. Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Ferva a água com uma pitada de sal e jogue o FUBÁ YA-YÁ Leia mais…
Ingredientes 1 xícara (chá) de Flocos de Milho Pré-Cozido Ya-Yá. 1 xícara (chá) de Fubá Ya-Yá. 1 litro de leite. 1 colher (sobremesa) de sal. Modo de Preparo 1) Misture os Flocos de Milho Pré-Cozido Ya-Yá e o Fubá Ya-Yá numa tigela, acrescente o sal e 1 (uma) xícara de Leia mais…
Ingredientes 2 ½ litros de caldo de carne. (3 tabletes) 500g de FUBÁ YA-YÁ. Cheiro verde. 50g de queijo ralado (1 pacote). Azeite. Sal. Modo de Preparo Dissolver o FUBÁ YA-YÁ com um pouco de água fria, e mistura-lo no caldo de carne fervendo. Mexer sempre; quando estiver desprendendo da Leia mais…
Ingredientes 4 ovos. 1 colher (sopa) de manteiga. 1 xícara (chá) açúcar. 2 xícaras (chá) FUBÁ YA-YÁ. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de leite. 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó. 1 xícara (chá) de suco de laranja para regar. Ingredientes para Recheio e Leia mais…
Ingredientes 500g de Fubá YA-YÁ. 1 garrafa de leite de coco. (de preferência leite grosso de coco). 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina. 1 pitada de sal. Açúcar a gosto. 1 pitada de erva-doce. Leite suficiente para formar uma pasta grossa. Modo de Preparo Colocar tudo em uma vasilha Leia mais…
Ingredientes 500g de Fubá YA-YÁ. 2 litros de água. 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga. 2 colheres (sopa) de azeite. 2 cebolas grandes picadas. 5 tomates sem pele e sem sementes. 1 colher (chá) de orégano. 500g de lingüiça calabresa defumada (sem a pele) fatiada. 3 colheres (sopa) de Leia mais…
Ingredientes 1 xícara (chá) de Fubá YA-YÁ. 3 xícaras (chá) de leite. 1 colher (sopa) de fermento em pó. 2 colheres (sopa) de margarina. 1 pirex de queijo ralado. 2 xícaras (chá) de açúcar. 3 ovos inteiros. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 pirex de coco ralado. Modo Leia mais…
Ingredientes 1 copo (requeijão) de suco de laranja. 1 copo (requeijão) de FUBÁ YA-YÁ. 1 copo (requeijão) de farinha de trigo. 1 copo (requeijão) de óleo. 2 copos (requeijão) de açúcar cristal (não cheio). 4 ovos. 1 colher sopa de fermento em pó. Modo de Preparo Coloque tudo no liquidificador Leia mais…
Ingredientes 3 xícaras (chá) de Fubá YA-YÁ. 1 xícara (chá) de margarina (5 colheres de sopa). 1 xícara (chá) de açúcar. ½ xícara (chá) de mel. 5 ovos. 1 colher (chá) de canela em pó. 1 colher (chá) de erva doce. 1 xícara (chá) de coco ralado. 2 ½ xícaras Leia mais…